• 100% vegan assortiment
  • Gratis verzending vanaf €60 (BE) en €95 (NL)

ijskoffie-smoothie

Gepubliceerd op 8 juli 2021 om 11:11

Nu het zonnetje zich wat meer laat zien vinden wij ook dat het tijd is voor wat verkoeling, en wat is er beter dan een verfrissende ijskoffie? Inderdaad, een heerlijke ijskoffie met de romige structuur van een smoothie of milkshake!

Met plezier het recept voor jullie uitgeschreven:

Ingrediënten:

  • een bevroren banaan
  • 240ml van je favoriete plantaardige melk
  • 1tl oploskoffie poeder
  • 1tl vanille extract
  • 3 dadels voor wat extra zoetigheid of 1tldadelsiroop/ahornsiroop/agavesiroop
  • een flinke scheut plantaardige opschuimbare melk (barista) 

Bereiding:

  1. Als je besluit om volledige dadels toe te voegen, mix deze eerst fijn met een scheutje plantaardige melk om klonters in je smoothie te voorkomen. (Als je stroop wil gebruiken in de plaats, sla je deze stap over!) 
  2. Doe de bevroren bananenstukjes in de blender.
  3. Voeg hierbij het vanille extract, koffiepoeder, plantaardige melk en zoetmiddel naar keuze.
  4. Mix het geheel en giet het in een groot glas. 
  5. Schuim je plantaardige opschuimmelk op en voeg het aan je ijskoffie-smoothie toe.
  6. Genieten van je pauze momentje! 

Liefs,

Helena


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.